Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi

Author

Türkan Kutluay Merdol
Yasemin Beyhan
Nevin Ciğerim
Fatma Sağlam
Muhittin Tayfur
Ayhan Dağ

Categories

Sağlık
Beslenme ve Diyet
Genel Konular
Referans - Kaynak Kitap

Yayınevi: Hatiboğlu Yayınları

Availability: 1000 in stock

SKU: 9789758322046

22,00 TL

Qty:

Ship to

Shipping Method

Name

Estimated Delivery

Price

No shipping options

Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyendiyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.

Products specifications

Attribute name	Attribute value
Basım tarihi yıl bilgisi	2003
Baskı sayısı	2
Sayfa sayısı	142
Ağırlık bilgisi (gram)	244,00
En bilgisi (cm)	16,00
Boy bilgisi (cm)	24,00
Cilt tipi adı	Ciltsiz
Kağıt cinsi adı	1. Hamur
Basım ülkesi adı	Türkiye
Basım şehri adı	Ankara
Cep boy olup olmadığı bilgisi	False
Ürün formatı adı	Kitap