Gıda ve Personel Hijyeni

Author

Sıdıka Bulduk

Categories

Sağlık
Diğer
Sağlık
Sağlık İletişimi
Gezi ve Rehber Kitapları
Gezi Rehberi
Genel Konular
Diğer

Yayınevi: Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

Availability: 1000 in stock

SKU: 9789758326716

15,22 TL

Qty:

Ship to

Shipping Method

Name

Estimated Delivery

Price

No shipping options

Gıda işletmelerindeki idari ve teknik personelin hijyen ve sanitasyon konusunda biçimlendirilmesi gerekir. Tüm işletmelerin HACCP ve personel hijyenine çok önem vermesi gerekmektedir. Tüm bunlar işletmeninin başarısı ve kalitesi açısından da oldukça önemlidir.

Products specifications

Attribute name	Attribute value
Basım tarihi ay bilgisi	10
Basım tarihi yıl bilgisi	2010
Baskı sayısı	4
Sayfa sayısı	208
Ağırlık bilgisi (gram)	260,00
En bilgisi (cm)	16,00
Boy bilgisi (cm)	24,00
Cilt tipi adı	Ciltsiz
Kağıt cinsi adı	2. Hamur
Basım ülkesi adı	Türkiye
Basım şehri adı	Ankara
Cep boy olup olmadığı bilgisi	False
Ürün formatı adı	Kitap