Gıda Mikrobiyolojisi

Author

Mustafa Tayar
Canan Hecer

Categories

Akademik

Yayınevi: Dora Basım Yayın

Availability: 1000 in stock

SKU: 9786059929677

30,40 TL

Qty:

Ship to

Shipping Method

Name

Estimated Delivery

Price

No shipping options

Konuya ilgi duyanların gıda mikrobiyolojisi hakkında Ön bilgileri alabilecekleri bir kaynak olarak hazırlanan "Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının, gelen öneriler ve eleştiriler doğrultusunda dördüncü baskı yapılırken; kitaptaki bilgiler yeni araştırmalar ve yayınların ışığı altından tekrar gözden geçirilerek gerekli eklemeler ve değişiklikler yapılmış.

Products specifications

Attribute name	Attribute value
Basım tarihi yıl bilgisi	2013
Baskı sayısı	3
Sayfa sayısı	260
Ağırlık bilgisi (gram)	393,00
En bilgisi (cm)	16,50
Boy bilgisi (cm)	23,50
Cilt tipi adı	Ciltsiz
Kağıt cinsi adı	1. Hamur
Basım ülkesi adı	Türkiye
Cep boy olup olmadığı bilgisi	False
Ürün formatı adı	Kitap