Benim Lokantalarım

İstanbul'dan Anadol'ya Göz ve Damak Anıları 248 Adres

İstanbul'dan Anadol'ya Göz ve Damak Anıları 248 Adres



Author
Categories
Availability: 1000 in stock
SKU: 9789753635097
19,26 TL
Ship to
*
*
Shipping Method
Name
Estimated Delivery
Price
No shipping options

Contributor

Bir yemekseverin -eski deyişiyle "şikemperver"in - göz ve damak anıları... Son on yılda gittiği lokantalar, tattığı yemekler... Bu lokantalarda kullanılan malzemeler, sofra düzenleri, sunulan hizmet ve lezzetler... Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı "restaurant"lardan Anadolu'nun özgün mutfaklarına, köfteciden kebapçıya, pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yeme içme mekanı üzerine, Artun Ünsal'ın gidip görüp yaşayarak yazdığı övgülü-yergili eleştiriler... Karınların yanı sıra göz ve gönülleri de doyuran günümüz lokantalarının tutanakları... Yeni eklenen adreslerle daha da zenginleşen Benim Lokantalarım, yeme içme konusunda tam bir başucu kitabı. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım 'da.

Products specifications
Attribute nameAttribute value
Basım tarihi ay bilgisi3
Basım tarihi yıl bilgisi2018
Baskı sayısı6
Sayfa sayısı545
Ağırlık bilgisi (gram)495,00
En bilgisi (cm)13,50
Boy bilgisi (cm)21,00
Cilt tipi adıCiltsiz
Kağıt cinsi adı2. Hamur
Basım ülkesi adıTürkiye
Basım şehri adıİstanbul
Cep boy olup olmadığı bilgisiFalse
Ürün formatı adıKitap